Çikolatali Pudding Kek /Chocolade Pudding Cake

Ingrediënten:

• 750 ml melk
• 1 Dr. Oetker zakje chocolade pudding
• 1 pak Theebiscuitjes
• Kokosschaafsel
• Gemalen pistachenoten
• Chocolade decoratie

Bereidingswijze:

1. Zet een pannetje op middelmatig vuur.
2. Voeg de melk en het zakje chocolade pudding al roerend toe.
3. Blijf roeren totdat de melk pruttelt, vervolgens roer je nog 2-3 minuten extra.
4. Zet de theebiscuits in een springvorm.
5. Schenk de eerste helft van de pudding.
6. Vervolgens zet je nogmaals een laagje theebiscuits en schenk nogmaals de overgebleven pudding over de theebiscuits.
7. Strooi de gemalen pistachenoten en het kokosschaafsel over het geheel.
8. Laat het een half uur afkoelen.
9. Vervolgens zet je het in de koelkast voor ongeveer 3 uurtjes.