Ayran (karnemelk)

Benodigdheden:

• 2 delen yoghurt
• 1 deel water
• zout,
• wat fijn gehakte verse mintblaadjes

Bereiding:

1. Doe alle ingrediënten, behalve de mint, in een snelmengbeker.
2. Laat op de hoogste stand ± 30 seconden draaien.
3. Doe er de mint bij, geef nog een pulse. Of doe de ingrediënten in een kom en klop met een garde tot een schuimig mengsel.
4. Schenk de yoghurtdrank in een glas. Koud drinken!!