| |
Sahlep(Orchideeënshake)
Ingrediënten:
- 2.5 deciliter melk
- 1 eetlepel geraspte citroenschil
- 2 zakjes vanillesuiker
- 2 eetlepels saleppoeder (bij turkse winkel te koop)
- suiker naar smaak
- 1 eetlepel kaneel
- takjes citroenmelisse
- munt om te garneren
Bereidingswijze:
- De melk in een pan doen en er de citroenschil en de saleppoeder aan toevoegen.
- Al roerend 4-5 min.zachtjes laten koken.
- De orchideeënmelk vervolgens naar smaak bestrooien.
- De orchideeënmelk in een kan doen,met kaneel bestrooien,garneren met takjes melisse en munt en vervolgens serveren.
|
|