BÜLBÜL YUVASI

Malzemeler:

  • 250 gr margarin
  • 2 yumurta
  • 2 çorba k. pudra sekeri
  • 2 çorba k. irmik
  • 1 çay b. yogurt
  • 1 p. kabartma tozu
  • 1 p. vanilya
  • aldigi kadar un
  • findik

serbeti için:

  • 4 bu  tozseker
  • 4 su b. su

HAZIRLANISI:

  1. Oda isisinda yumusatilmis margarini bir kaseye alip elinizle iyice yumusatin.
  2. üzerine yumurtanin birinin tamaminin digerinin akini koyup karistirin.
  3. Üzerine yogurdu ve irmigi ekleyin. pudra sekerini, vanilya ve kabartma tozunu alin.
  4. Alabildigi kadar unla hamuru hazirlayin.
  5. Hamuru merdane ile 1 cm kalinliginda açin.
  6. Su bardagi ve çay bardagi yardimi tatlilari kesin.
  7. Ortasina 3 veya 4 tane bütün findik yerlestirin.
  8. Ayirdiginiz yumurta sarisini hamurlarin kenarina sürün.
  9. 180 derecede kizarana kadar pisirin.
  10. Daha önceden hazirladiginiz ilik serbeti ilik hamura dökün.
  11. Üzerine ayni boy bir tepsi kapatarak serbeti çekmesini saglayin.
  12. 1 Gün sonra tatliniz hazir.

 

  
 
 
  
 
PRINTEN