SAKIZLI KURABIYE

Malzemeler:

  • Yarim çay b. zeytinyagi
  • 250 g lor
  • 1 su b. seker
  • 2 yumurta (birinin beyazi ayrilacak)
  • 1/4 limonun suyu
  • 1 çay k. karbonat
  • aldigi kadar un
  • 2 parça damla sakizi

üzeri için:

  • Bir kase susam

HAZIRLANISI:

  1. Bir karistirma kasesenin içine zeytinyagini, loru, sekeri, dövülmüs damla sakizini koyun.
  2. Yumurtanin birinin akini ayirin. 1 yumurta ve 1 yumurta sarisini da ilave edin.
  3. Karbonatin üzerine limonu sikip kabartin.onu da ekleyip yavas yavas unu ilave ederek yumusak bir hamur hazirlayin.
  4. Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparip yuvarlayip önce yumurta akina sonra da susama bulayip 170 derecede pisirin

 

  
 
 
  
 
PRINTEN