Biber Sosu

Malzemeler:

  • 1kg sivri biber
  • 1 kg.domates
  • 1 su bardagi zeytinyagi
  • 1 su bardagi sirke

Hazirlanisi:

  1. Biberleri iri olarak kiyin.
  2. Yag ve sirkeyi tencereye koyup kaynatmaya baslayin ve biberleri ekleyin.
  3. Biberler sarardigi zaman rendelediginiz domatesleri ekleyip suyunu biraz çekene kadar kaynatin.
  4. Aci seviyorsaniz biberlerin bir kismini aci kullanabilirsiniz arzuya göre tuz ekleyebilirsiniz.
  5. Buzdolabinda uzun süre muhafaza edebilirsiniz.

 

  
 
 
  
 
PRINTEN