FIRINDA SEBZELI TAVUK

Malzemeler:

  • 1 bütün  tavuk gögsü
  • 2 sogan
  • 4 patates
  • 2 domates
  • 4 sivri biber
  • 4 dis sarimsak
  • siviyag
  • tuz
  • tane karabiber

HAZIRLANISI:

  1. Ilk olarak patateslerin kabuklarini soyun ve ince dilimler kesin.
  2. Sogani piyaz seklinde dograyin ve firin kabinin zeminine döseyin.
  3. Üzerine patates dilimlerini serpistirin. Kalan soganlari da piyazlik dograyin.
  4. Sarimsaklari ice olarak kiyin ve patateslerin üzerine serpistirin.
  5. Tavuk etlerini ve yesil biberleri ince dograyin.
  6. Dogramis oldugunuz tavuk etlerini be biberleri firin kabima dizin.
  7. Domatesleri rendeleyip tavuklarin üzerine serpistirin.
  8. Zeytinyagini domateslerin üzerinde gezdirin.
  9. Üzerine bir parmak olacak sekilde sicak su ilave edip önceden isitilmis 180 derecelik firinda 35 yada 40 dakika pisirin.

 

  
 
 
  
 
PRINTEN